어스베이커리

‘우리 함께 만들어가는 작은 빵집’이라는 의미를 담은 ‘어스베이커리’. 빵을 사랑하는 주인장이 매일 정성껏 구운 따뜻한 행복을 전한다.
주소 경기도 평택시 모산영신1길 43 1층 / 인스타그램 @us_bakery_
하버브라운

르 꼬르동 블루 출신 셰프의 정성이 담긴 디저트와 베이커리, 여기에 풍미 깊은 라떼 한 잔. 해방촌의 감성을 담은 힐링 공간에서 여유로운 시간을 완성해보자.
주소 서울시 용산구 신흥로3가길 2 1층 / 인스타그램 @harbor_brown
윤숲과자점

소박하지만 따뜻한, 마치 애니메이션 속 한 장면 같은 빵집이다. ‘윤숲 과자점’은 ‘윤숲’ 허윤 셰프의 3번째 매장으로 아기자기한 빵들과 쿠키, 케이크 종류를 판매하고 있다.
주소 서울시 광진구 능동로37길 40 1층 / 인스타그램 @yoonforest_bakery
쁘띠부르통

경의선숲길에 프랑스의 향기가 퍼진다. ‘쁘띠부르통’은 프랑스 셰프가 정통 재료로 구운 바삭한 크루아상과 정성 가득한 디저트가 가득한 작은 프랑스 베이커리다.
주소 서울시 마포구 백범로16안길 25 2층, 3층 / 인스타그램 @petit.breton.seoul
월간 베이커리 뉴스 / 황지온 기자 hwangjion6@gmail.com