지난달 17일 GS리테일은 편의점 GS25가 서울우유와 함께 선보인 ‘서울우유 디저트’ 시리즈가 누적 판매량 500만개를 돌파했다고 밝혔다. 지난 5월 처음 출시된 서울우유 디저트는 서울우유 특유의 고소함과 부드러운 맛으로, 라인업을 7종까지 확대하며 GS25 냉장 디저트빵 카테고리 내 매출 1~7위를 차지했다. 제품별로는 서울우유 우유크림모찌롤, 서울우유 우유크림빵이 각각 밀리언셀러에 등극했으며, 서울우유 우유크림도넛, 서울우유 우유크림카스테라 등 나머지 제품들도 70만개 이상의 판매량을 기록했다. GS25는 이러한 인기에 힘입어 지난달 16일 8번째 라인업인 ‘서울우유 소금크림빵’을 선보였다. GS25는 앞으로 ‘서울우유 버터몽블랑’, ‘서울우유 말차 시리즈’ 등을 차례대로 출시하며 서울우유 디저트 흥행을 이어간다는 방침이다.
월간 베이커리 뉴스 / 조한슬 기자 stert1207@naver.com
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