스탠다드번
SNS 릴스를 뜨겁게 달군 ‘스탠다드번’, 군침 도는 ‘메이플 버터’의 비주얼로 화제를 모으고 있다. 모카번 전문점으로 친숙한 모카번에 트렌디한 감각을 더해 색다른 맛을 선사한다.
주소 서울시 용산구 한강대로 37 106, 107, 108, 109호 / 인스타그램 @standard.bun
옹정
‘옹정’은 우리 전통 한식 디저트가 지닌 미적·정서적 가치를 새롭게 조명한다. 정성스레 빚은 개성주악, 약과, 식혜 등으로 한식 디저트의 깊은 맛과 멋을 감상해보자.
주소 전라북도 전주시 완산구 은행로 91 / 인스타그램 @ong_jaung
롤앤번
영국의 오랜 주식인 롤과 번을 판매하는 베이커리로 제철 재료를 활용해 클래식한 빵을 선보인다. 영국의 달콤한 일상을 경험하고 싶다면 이곳 ‘롤앤번’을 추천한다.
주소 서울시 성동구 연무장길 14 1층 / 인스타그램 @rollnbun_official
피롤츠 커피하우스
옛날 다방 문화를 현대적으로 재해석한 공간으로 만남과 휴식을 위한 카페다. 비엔나커피, 프렌치 프레스, 전통 차, 믹스 커피 등 누구나 즐길 수 있는 메뉴를 준비한다.
주소 서울시 용산구 한강대로 56-1 2층 / 인스타그램 @pirultz_coffeehouse
월간 베이커리 뉴스 / 황지온 기자 hwangjion6@gmail.com
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