(사)대한제과협회 우원석 수석부회장이 일본 오사카에서 열리는 베이커리 박람회 ‘모박쇼’에 참석했다. 지난 2월 18일부터 20일까지 열린 이 행사에서 우 수석부회장은 해당 박람회의 주최사인 ‘일본 베이커리 및 제과기계 제조협회(Japan Bakery and Confectionery Machinery Manufacturers' Association)’를 만났다. 양 협회는 제과 기술 및 정보 교류를 통해 양국의 제과 발전에 기여할 것을 약속했다. 또 (사)대한제과협회는 JBCM에게 오는 4월 2일부터 5일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘2025 한국국제베이커리페어’ 방문을 당부했다.
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