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기술과 트렌드로 바라보는 미국 크림치즈
초콜릿으로 채운 여름의 미각
효율과 맛을 굽다
대한제과협회, 독일 이바컵 금메달리스트 맞이해
“이곳은 사람이 일하는 곳이어야 한다고 믿습니다. 기술과 기계가 아무리 발전해도, 결국 이 업의 중심에는 사람의 손길과 마음이 있기 때문입니다.”- 대한민국 제과 명장 제17호 이석원
사단법인 대한제과협회 등 민생 7개 단체, 더불어민주당과 정책협약 체결
제2회 전국빵지자랑, 서울 가락몰에서 열린 전국 빵지순례
‘TPA 2025’ 한국 대표팀, 우수상 수상, “한국 제과의 미(美) 빛났다”
한국 제과 국가대표팀, ‘이바컵 2025’에서 다시 한번 금메달 쾌거
부산중기청, 5월 동행축제 맞아 '달달 상점' 연다
크렘 샹티이의 구조와 기술
중국, ‘전통 중의학(TCM)’을 더한 약용 다이어트 빵 인기
미국 다이어트 약 인기로, 저탄수·고단백 간식 유행
가나 초콜릿 출시 50주년 기념, ‘아뜰리에 가나’ 전시회 열려
빵빵데이, 6월 14일부터 15일 동안 열린다
교육자의 자리에서 학생의 마음으로, 미엘케이크 베이킹 스튜디오
미래 세대를 위한 아티장의 빵, 아티장의 삶을 고수하다, ‘마니피끄 아카데미 뒤 빵’ 장은철 셰프
미미숲 베이킹 스튜디오×장은철 셰프 세미나 성료
6월 알림판
어른을 위한 어른다운 디저트, 아떼
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