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SPC 컬리너리 아카데미×미국가금류수출협회 세미나, 가당 노른자로 완성하는 가을 디저트
그로텍이엔씨×미미숲 베이킹 스튜디오 세미나, 최적의 냉동생지 프로세스를 설계하다
‘2025 마루비시 코리아 페어’ 개최, 한국과 일본의 베이커리 시장을 잇다
카카오 가격, 20개월 만 최저 수준으로 떨어져
투썸플레이스, ‘떠먹는 아박 팝업’ 개최
GS리테일, 서울우유 디저트 판매량 500만개 돌파
노브랜드, 아우어베이커리와 협업 상품 출시
롯데GRS, ‘스탠브루’로 저가 커피 시장 공략
12월호 알림판
10월 25일부터 26일, 엘리시안 강촌 '숲 속 빵 시장' 개최
투썸플레이스, 포르쉐와 협업하여 케이크 한정 출시
2025 이캄×지성비엔씨 초콜릿 연수 : 이캄, 이탈리아 초콜릿의 정수를 담다
지난 8월 21일, 토스템×칼피지아니 젤라또 비즈니스 세미나 개최
지구온난화, 설탕 소비 증가시킨다
감자빵 브랜드 '감자밭', 일본 시장에서 돌풍
SPC삼립, 치즈케이크 미국 코스트코 K-베이커리 최초 입점
청주 디저트 베이커리 페스타 개최
뚜레쥬르, 베트남에서 말차 제품 인기 끌어
발로나 코리아 핸즈온 세미나Ⅱ, 건강과 맛 모두를 만족시키는 스폰지
핀즈버리 푸드 그룹, 기네스 케이크 선보여
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