인터뷰
- 초콜릿의 오늘과 미래를 바로 비춥니다, 숄빈
- 조한슬 기자 2025.01.23
- 한 편의 작품을 빚어내는 마음으로, 장가영 쇼콜라티에
- 조한슬 기자 2025.01.23
- 오로지 초콜릿으로 향한 열정, 이승연 쇼콜라티에
- 황지온 기자 2025.01.23
- 초콜릿이 주는 힘, 이하엘 쇼콜라티에
- 박다솔 기자 2025.01.23
- 페이스트리의 최신 트렌드를 겨누다, 올드맨 테
- 조한슬 기자 2025.01.23
- 비에누아즈리의 대가, 에릭 오르투뇨
- 황지온 기자 2024.12.26
- 즐거움 속 깊어가는 배움, 베이킹놀이터
- 조한슬 기자 2024.12.26
- 기본에 충실하여 베이킹의 길잡이가 되어주다, 너의아홉계절
- 조한슬 기자 2024.12.26
- 창업의 타임 테이블을 안내하다, 파브리케
- 조한슬 기자 2024.12.26
- 모닐이네하우스 - 홍성렬, 최희정 셰프
- 박다솔 기자 2024.12.23
- 세계적인 쇼콜라티에를 만나다
- 황지온 기자 2024.11.28
- 프랑스식 맷돌 공정, T80을 만나다
- 황지온 기자 2024.11.28
- 디저트와 음식의 경계 세이버리 디저트 코스, 10월 19일
- 조한슬 기자 2024.11.28
- 베이커를 위한 차별화된 케어 시스템을 선보이다, 에꼴듀빵
- 조한슬 기자 2024.11.28
- 현재 진행형 ‘오너 셰프’가 전하는 매장 창업의 A to Z, 라 빠시옹 빵
- 조한슬 기자 2024.11.28
- 무궁무진한 디저트의 세계 속 새로운 경험을 선사하다, 앨리스 프로젝트
- 조한슬 기자 2024.11.28
