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2025 한국국제베이커리페어, 역대 최고 관람객 기록하며 성황리 종료
설탕, 버터 등 베이커리 원가구조, 4월에도 불안정
[기획] 헬시 플레저 특집Ⅲ - 헬시 플레저를 담은 3가지 레시피
초콜릿에 알코올 향 한 스푼으로 깊이를 더한, 초코 가나슈 샌드쿠키
[기획] 헬시 플레저 특집Ⅰ- 헬시 플레저란? 정의와 업계 인터뷰
[기획] 헬시 플레저 특집Ⅱ - 헬시플레저를 주창한 프레데릭 보(Frédéric Bau) 인터뷰
밀가루값, 1년 전보다 높다…동네빵집 “가격 반영도 버티기도 어렵다”
[FORUM] GMO 완전표시제 ‘식탁 위 투명성’을 둔 찬반 논란
(사)대한제과협회 제63차 정기총회, 협력을 통해 성장의 길을 찾다
2025 한국국제베이커리페어, 4월 2일 개막
세계 유제품 가격, 2년 만에 최고치 기록
신세계푸드, 프랑스 불랑주리 ‘보앤미’ 국내 론칭
동네빵집, 하루 9.8곳이 폐업
[오밀조밀 곡물 한 끼 특집]건강 트렌드와 함께 주목받는 통밀빵과 호밀빵 Part2
[오밀조밀 곡물 한 끼 특집]건강 트렌드와 함께 주목받는 통밀빵과 호밀빵 Part1
제과의 다양한 쓰임에 맞춘 기본기부터 실전 노하우까지, 크렘크레뮤
이바컵 한국 국가대표 선수단, “대한민국 제과인의 기량을 세계 무대에서 빛내고 오겠습니다”
파리바게뜨 프리미엄 브랜드 ‘파란라벨’ 론칭 미디어 행사
4월 알림판
브와롱 디자인 케이크 세미나
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