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외국인 근로자 확대 정책…베이커리 현장은 ‘신중’
베이커리 씬의 인사이트를 담은 두 무대-KIBA 스테이지&파티세리 아레나 세미나 리뷰
KIBA 부스 스케치-베이커들의 빵빵한 축제
2025 레스큐어 비에누아즈리 대회-테크니컬하게 구워낸 버터 풍미
제3회 퀘스크렘 크림치즈 경연대회-크림치즈로 표현하는 깊은 풍미의 디저트
제22회 한국국제베이커리쇼 경진대회-한국 베이커리 시장의 저력을 과시하다
2026 쿠프 뒤 몽드 드 라 불랑주리 국가대표 선발전-꿈의 무대를 향한 제빵인들의 찬란한 사투
2025 레스큐어 비에누아즈리 대회
Zoom in France: "어제 창업했습니다" 프렌치 바스터즈 (French Bastards)
일본에서 빵을 굽다: 장인匠人의 이야기- 취향을 뒤바꾼 한 조각의 빵 장고(Django)
배달 플랫폼 부담, 베이커리 가격까지 흔든다
퀘스크렘 크림치즈 경연대회-대상 수상작 레시피
COOL BRITANNIA - 미쉐린이 인정한 베이커리: 졸린 (Jolene Bakery)
하루 10곳꼴 폐업…동네빵집 줄폐업, 경기만의 문제 아니다
Zoom in France: 너트 버터 커피&파티스리 전문점 버디버디 (Buddy Buddy)
2025 한국국제베이커리페어, 역대 최고 관람객 기록하며 성황리 종료
설탕, 버터 등 베이커리 원가구조, 4월에도 불안정
[기획] 헬시 플레저 특집Ⅲ - 헬시 플레저를 담은 3가지 레시피
초콜릿에 알코올 향 한 스푼으로 깊이를 더한, 초코 가나슈 샌드쿠키
[기획] 헬시 플레저 특집Ⅰ- 헬시 플레저란? 정의와 업계 인터뷰
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