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취향을 뒤바꾼 한 조각의 빵, 장고
건강하게, 그리고 맛있게. 한 조각에 신뢰를 담다 치쿠테 베이커리
맥비티, 초콜릿 다이제스티브 100주년 기념 ‘비스킷 초상화’
2025 캘리포니아 호두 회담, 지속가능한 성장 전략 논의
이달의 신메뉴
빵과 예술의 경계를 허물다, 시모다류
빵디터의 맛 탐험기_화덕 피자 편
기술과 트렌드로 바라보는 미국 크림치즈
초콜릿으로 채운 여름의 미각
효율과 맛을 굽다
대한제과협회, 독일 이바컵 금메달리스트 맞이해
“이곳은 사람이 일하는 곳이어야 한다고 믿습니다. 기술과 기계가 아무리 발전해도, 결국 이 업의 중심에는 사람의 손길과 마음이 있기 때문입니다.”- 대한민국 제과 명장 제17호 이석원
사단법인 대한제과협회 등 민생 7개 단체, 더불어민주당과 정책협약 체결
제2회 전국빵지자랑, 서울 가락몰에서 열린 전국 빵지순례
‘TPA 2025’ 한국 대표팀, 우수상 수상, “한국 제과의 미(美) 빛났다”
한국 제과 국가대표팀, ‘이바컵 2025’에서 다시 한번 금메달 쾌거
부산중기청, 5월 동행축제 맞아 '달달 상점' 연다
크렘 샹티이의 구조와 기술
중국, ‘전통 중의학(TCM)’을 더한 약용 다이어트 빵 인기
미국 다이어트 약 인기로, 저탄수·고단백 간식 유행
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