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일본에서 빵을 굽다: 장인匠人의 이야기 - 독일빵의 매력을 효고현에서 맛보다 베카라이 비오브로트(BÄCKEREI BIOBROT)

백결 특파원

2026.01.30

일본에서 빵을 굽다: 장인匠人의 이야기-주식으로서의 빵을 지향하는 곳 카타네 베이커리(KATANE BAKERY)

백결 특파원

2026.01.29

Zoom in France - 아이스크림 그리고 와인 폴더롤 (Folderol)

윤미지 특파원

2026.01.28

소품목 전문점 확산, 골목상권 경쟁 심화·폐업 리스크 우려

박다솔 기자

2026.01.28

셰프의 오늘- 꿈과 현실이 만나다. 라뚜셩트 주홍비 셰프

고명훈 기자

2026.01.28

COOL BRITANNIA - 반죽 위에서 피어나는 런던의 하루, 포팜스 베이커리(Pophams Bakery)

곽효진 특파원

2026.01.28

Zoom in France-파리에서 느끼는 건강한 뉴욕 베이글 감성 밥스 베이글 숍(Bob's Bagel Shop)

윤미지 특파원

2026.01.28

COOL BRITANNIA-새벽 두시, 배가 고프다면 베이글 베이크(Beigel Bake)

곽효진 특파원

2026.01.27

일본에서 빵을 굽다: 장인匠人의 이야기 - 끊임없이 배우는 셰프의 빵집 쿠루스(KURS)

백결 특파원

2026.01.26

빵 곁에 제철 한 접시-겨울의 달콤함을 농축한 고구마 채소 수프와 고구마 머스터드 샐러드

박혜아 기자

2026.01.26

식탁 위의 디저트-아보카도 가든 베이글

조한슬 기자

2026.01.26

시라 베이크 앤 스낵(Sirha Bake&Snack) 2026으로 파악하는 베이커리 업계의 변화

윤미지 특파원

2026.01.23

COOL BRITANNIA- 변화하는 강물처럼 나가레 커피(Nagare Coffee)

곽효진 특파원

2026.01.22

현대적 감성과 전통의 조화, 이재 IJAE

박다솔 기자

2026.01.22

초콜릿 베이커리에 진심인 편

박다솔 기자

2026.01.22

작고 느린 카페가 주는 편안함, 스몰로우

박다솔 기자

2026.01.22

식물성 달걀 대체품 저스트 에그, 독일 시장 진출

박다솔 기자

2026.01.22

가족을 위한 건강한 빵, 리카바이파프리카

박다솔 기자

2026.01.22

2월의 책

박다솔 기자

2026.01.22

2월의 신제품

박다솔 기자

2026.01.22

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