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‘2025 경기미 디저트 페스타’, 오는 25~26일 개최
SPC 컬리너리 아카데미×미국가금류수출협회 세미나, 가당 노른자로 완성하는 가을 디저트
그로텍이엔씨×미미숲 베이킹 스튜디오 세미나, 최적의 냉동생지 프로세스를 설계하다
‘2025 마루비시 코리아 페어’ 개최, 한국과 일본의 베이커리 시장을 잇다
카카오 가격, 20개월 만 최저 수준으로 떨어져
투썸플레이스, ‘떠먹는 아박 팝업’ 개최
GS리테일, 서울우유 디저트 판매량 500만개 돌파
노브랜드, 아우어베이커리와 협업 상품 출시
롯데GRS, ‘스탠브루’로 저가 커피 시장 공략
12월호 알림판
프랑스, 장거리 비즈니스석 승객을 위해 ‘얀 쿠브레’ 디저트 선보여
아티제, 르빵과 함께 ‘베이킷리스트’ 프로젝트 진행
일본에서 빵을 굽다: 장인匠人의 이야기 - 밀의 풍미를 극한으로 끌어올리다 제빵 미야비(製パン雅)
아침빵집-전갱이의 고소함을 튀김 속에 가둔 전갱이 튀김 치아바타
강원 춘천에서 열리는 베이커리 축제, '숲 속 빵 시장' 개최
투썸플레이스, 포르쉐와 협업하여 케이크 한정 출시
2025 이캄×지성비엔씨 초콜릿 연수 : 이캄, 이탈리아 초콜릿의 정수를 담다
더욱 풍부해질 나만의 제과 이야기, 프롬주야 베이킹 클래스
토스템×칼피지아니 젤라또 비즈니스 세미나 개최
지구온난화, 설탕 소비 증가시킨다
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