인터뷰
- [구르메F&B 세미나] MOF 장-뤽 루흐
-
박다솔 기자
2024.09.26
- 식음료 원료의 원스톱 서비스를 설계하다, 솜 인터내셔널㈜
-
조한슬 기자
2024.09.25
- 탄탄한 기본기로 재료의 조합을 맘껏 펼치다, 옹뜌 페이스트리 스튜디오
-
조한슬 기자
2024.09.25
- 계절의 맛을 오롯이 담아내다, '재인' 이재인 셰프
-
조한슬 기자
2024.09.25
- 클래식의 힘을 되짚어보다, '온고' 권형준 셰프
-
조한슬 기자
2024.09.25
- 전문 제과인을 위한 교육의 모든 것, 노틀던 페이스트리 아카데미
-
조한슬 기자
2024.09.25
- 디저트 계의 조향사, 후미유키 카나이
-
황지온 기자
2024.09.25
- 프랑스 디저트에 일본의 색을 입히다, 모리 요시다
-
황지온 기자
2024.09.25
- “목표를 높게 잡으면 그 과정에서 많은 성장을 하게 됩니다.”-대한민국 제과 명장 10호 송영광 명장
-
박혜아 기자
2024.09.24
- “이왕이면 최고가 되어야죠.”-대한민국 제과 명장 9호 홍종흔 명장
-
박혜아 기자
2024.09.24
- “일상 속에 스며든 디저트” - Chef 유인경
-
박다솔 기자
2024.09.24
- "생각을 하세요. 그리고 열정을 다하세요."-대한민국 제과 명장 8호 함상훈 명장
-
박혜아 기자
2024.09.24
- “균형적인 맛의 디저트” - Chef 이유진
-
박다솔 기자
2024.09.24
- "갈고 닦으면 언젠가 진가를 보일 기회가 옵니다."-대한민국 제과 명장 7호 안창현
-
박혜아 기자
2024.09.24
- “기본에 충실한 디저트” - Chef 주회찬
-
박다솔 기자
2024.09.24
- “한국 식재료의 맛을 담아낸 디저트” - Chef 김범주
-
박다솔 기자
2024.09.24
- “빵은 재창조될 능력을 가진 유기체입니다.”-대한민국 제과 명장 6호 김영모 명장
-
박혜아 기자
2024.09.24
- “어두운 그늘도 마다하지 않는 것”-대한민국 제과명장 4호 김종익 명장
-
베이커리뉴스
2024.09.24
- “말이 아닌 몸으로 받은 신뢰”-대한민국 제과명장 3호 권상범 명장
-
박혜아 기자
2024.09.24
- “절대 잃지 말아야 할, 초심”-대한민국 제과명장 2호 임헌양 명장
-
베이커리뉴스
2024.09.24
