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J’aime’s Flavor - Olive Fougasse
“일상 속에 스며든 디저트” - Chef 유인경
"생각을 하세요. 그리고 열정을 다하세요."-대한민국 제과 명장 8호 함상훈 명장
“균형적인 맛의 디저트” - Chef 이유진
"갈고 닦으면 언젠가 진가를 보일 기회가 옵니다."-대한민국 제과 명장 7호 안창현
“기본에 충실한 디저트” - Chef 주회찬
“한국 식재료의 맛을 담아낸 디저트” - Chef 김범주
“빵은 재창조될 능력을 가진 유기체입니다.”-대한민국 제과 명장 6호 김영모 명장
“어두운 그늘도 마다하지 않는 것”-대한민국 제과명장 4호 김종익 명장
“말이 아닌 몸으로 받은 신뢰”-대한민국 제과명장 3호 권상범 명장
“절대 잃지 말아야 할, 초심”-대한민국 제과명장 2호 임헌양 명장
“노력과 열정은 배신하지 않는다”-대한민국 제과명장 1호 박찬회 명장
국내 최고의 바게트 전문가를 발굴하다
끊임없는 창의성과 도전, 프랭크 하스누트
식탁 위의 디저트_치즈 딸기 샐러드 타르트
이름을 내건 빵집, 이복근 베이커리
상상을 펼쳐 기본에 집중하다, 상상빵집
미국계란협회 대표 및 CEO 에밀리 메츠 Emily Metz
어머니의 정성을 담아, 쉐라메르 제과점
초콜릿에 담아낸 진심, 겟잇스위트 Get It Sweet
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